Restauracja Skarpa
Zimny bufet * Zupy * Dania z ryb * Dania z dziczyzny * Dania z drobiu * Dania z wieprzowiny * Dania z Wołowiny / cielęciny * Dania wegetariańskie * Dodatki * Desery * Napoje

Zimny bufet

Węgorz wędzony, cytryna

Łosoś wędzony, cytryna

Szynka konserwowa

Kabanosy

Salami
50 g

50 g

50 g

50 g

50 g

_
 12,50 PLN

10,00 PLN

5,00 PLN

5,00 PLN

8,00 PLN

Zupy

_Flaki

Żurek

Krem pieczarkowy

Bulion z pasztecikiem

Barszcz z pasztecikiem

Barszcz z uszkami

Rosół z makaronem

Zupa pomidorowa z ryżem

Zupa węgierska

Czernina
200 ml

200 ml

200 ml

200 ml

200 ml

200 ml

200 ml

200 ml

200 ml

200 ml

_6,50

5,50

6,00

4,00

5,00

5,00

4,50

5,00

6,50

8,00

Dania z ryb

_Łosoś soute
zestaw surówek, frytki

Łosoś z wody
zestaw surówek, ziemniaki

Pstrąg z wody
surówka z białej kapusty, ziemniaki

Pstrąg soute
surówka z białej kapusty, ziemniaki

Krewetki panierowane
surówka z selera, krokiety

Kalmary soute
zestaw surówek, frytki
100 g


100 g


szt.


szt.


100 g


100 g
26,00
39,00

26,00
39,00

28,00
39,00

28,00
39,00

33,00
44,00

27,00
40,00

Dania z dziczyzny

_Comber z sarny w śmietanie w/wagi
Kapusta czerwona, kopytka

Pieczeń z dzika
kapusta kwaszona zasmażana, ziemniaki

Pieczeń z jelenia
buraczki zasmażane, ziemniaki
_100 g


100 g


100 g
_30,00
11,00

35,00
46,00

37,00
48,00

Dania z drobiu

_Kotlet de'Volaille
surówka z kapusty białej, pieczarki, frytki

Liść z indyka, sos z zielonego pieprzu
surówka z marchwi, frytki

Kotlet a' la Skarpa,
frytki, mizeria, sos wiosenny

Kaczka, porcja udko
Kapusta czerwona, pyzy

Kotlet po włosku, frytki, surówka z selera


Porcja dziecięca (kotlecik drobiowy), frytki, surówka z marchewki
100 g


100 g


100 g


100 g


130 g


100g
_20,00
36,00

21,00
32,00

21,00
32,00

22,00
33,00

24,00
35,00

11,00
16,00

Dania z wieprzowiny

_Golonka po bawarsku w/wagi
kapusta kwaszona zasmażana, ziemniaki, chrzan

Kotlet schabowy saute bejcowany po staropolsku
surówka z białej kapusty, pieczarki, ziemniaki

Mefisto (polędwiczki w sosie z czerwonym winem)
sałatka z papryki, krokiety
100 g


100 g


100 g



6,00
14,00

22,00
38,00

22,00
33,00

Dania z wołowiny i cielęciny

_Gicz cielęca w/wagi
surówka z białej kapusty białej, ziemniaki

Gicz wołowa w/wagi
kapusta kwaszona zasmażana, ziemniaki, chrzan

Befsztyk z polędwicy
ananas, brokuły, frytki

Rolada wołowa
buraczki zasmażane, ziemniaki

Pieczeń cielęca
kopytka, surówka z selera
_100 g



100 g



100 g


120 g


100 g

_7,00
11,00


6,00
12,00


33,00
44,00

27,00
38,00

22,00
33,00

Dania wegetariańskie

_Omlet z zielonym groszkiem

Tarta z serem feta, pomidorami, oliwkami i ziołami prowansalskimi

Tarta wegetariańska z brokułami

Tarta z serem pleśniowym i orzechami włoskimi

Sałatka grecka

Sałatka hiszpańska
_1 szt.

1 porc.


1 porc.

1 porc.


1 porc.

1 porc.
_14,00

18,00


18,00

18,00


12,00

12,00

Dodatki

_Kopytka

Frytki

Krokiety

Ziemniaki

Ziemniaki smażone z przyprawami

Pyzy

Surówka z selera

Surówka z białej kapusty

Surówka z marchwi

Zestaw surówek

Brokuły

Buraczki zasmażane

Kapusta kwaszona zasmażana

Kapusta czerwona konserwowa
100 g

100 g

100 g

100 g

100 g

100 g

100 g

100 g

100 g

100 g

100 g

100 g

100 g

100 g
_5,00

5,00

5,00

5,00

5,00

5,00

6,00

6,00

6,00

6,00

6,00

6,00

6,00

6,00
_Sałatka z ogórków

Ogórek kwaszony

Mizeria

Sos mefisto

Sos z zielonego pieprzu

Sos rumiany

Pasztecik

Pieczarki soute
_100 g

50 g

50 g

100 g

100 g

100 g

1 szt

50 g
__6,00

5,00

5,00

5,00

5,00

5,00

2,00

5,00

Desery

_Deser lodowy BAJKA
Lody mieszane, owoce, bita śmietana, bakalie, polewa

Deser lodowy ORFEUSZ
Lody, brzoskwinie,bita śmietana, bakalie, polewa

Deser lodowy ANANASOWY RAJ
Lody, ananasy, bita śmietana, bakalie, polewa

Owoce z bitą śmietaną

Tarta jabłkowa

Tarta wieloowocowa
200 g



180 g



100 g


100 g

100 g

100 g
_12,00



15,00



15,00


10,00

18,00

18,00

Napoje

_Kawa Cappucino

Kawa rozpuszczalna

Kawa z expresu

Kawa naturalna

kawa naturalna

Herbata z cytryną

_100 ml

100 ml

100 ml

100 ml

200 ml

200 ml
_6,00

6,00

7,00

5,00

6,00

5,00